Ricavata dalla lomba, la parte più nobile del suino, depositata in salamoia per 48h, condita con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete.
INGREDIENTI: carne di suino (filetto), sale, paprika, pepe macinato.
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
Peso: 430 g c.a Conservare: 4 - 8° C. Stagionatura 120 Giorni
Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza derivati latte.
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Ricavata dalla lomba, la parte più nobile del suino, depositata in salamoia per 48h, condita con pepe macinato, paprika dolce o peperoncino piccante. Avvolto in panetti, poi in rete.
