Fagiolo dall'occhio
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Fagiolo dall'occhio "dolico"

3,44 €

Fagiolo dall'occhio "dolico"
Azienda Agricola Michele Ferrante

Il fagiolo dolico “vigna sinensis” anch’esso, un tempo coltivato nell’areale Contronese, col passare degli anni poi  abbandonato. Si tratta di un piccolo legume chiamato impropriamente fagiolo in quanto non appartenente al genere Phaseulus ma Vigna.


FAGIOLO DALL’OCCHIO ‘’DOLICO’’  300 g

Quantità
Disponibile

Il fagiolo dolico “vigna sinensis” anch’esso, un tempo coltivato nell’areale Contronese, col passare degli anni poi  abbandonato. Si tratta di un piccolo legume chiamato impropriamente fagiolo in quanto non appartenente al genere Phaseulus ma Vigna. Il seme è Ovoidale ha una colorazione giallo crema e la presenza di un occhietto nella parte mediana. L’azienda Ferrante ha riscoperto anche per questo legume la genuinità nonché il suo grande adattamento alle zone del comune di Controne. Il gusto inconfondibile di questo legume, che non ha bisogno lungo tempo di cottura, è la sintesi delle caratteristiche territoriali ottime nonché delle scelte di un uomo appassionato che lavora in sintonia col variare delle stagioni.

 

E’ disponibile in:

Prodotto secco, disponibile in confezioni da g. 300 e g.500,  stivate in imballaggi  

 

Pezzatura      300 g            

Fagiolo dall'occhio "dolico"
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