Caciocavallo Pugliese affinato in Grotta

Formaggio a pasta filata a lunga stagionatura con crosta non edibile ricoperta di muffa esterna di colore scuro

Peso: Circa 1,700 gr

Origine del latte: Italia

Ingredienti: Latte, Sieroinnesto, Sale, Caglio

Valori Nutrizionali medi per 100 gr di Prodotto edibile

Valore Energetico: 407 kcal / 1695 kj

Grassi: 29.5 gr

di cui Saturi: 18.2 gr

Carboidrati: 0.1 gr

di cui Zuccheri: 0.1 gr

Proteine: 35.4 gr

Sale: 0.4 gr