Latta olio EVO 3 litri
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Latta olio EVO 3 litri

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Latta olio EVO 3 litri monovarietale Coratina

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Latta da 3 litri di olio extra vergine di oliva monocultivar di oliva Coratina, prodotto dall'Azienda Agricola di Micco nella storica tenuta di famiglia "Tenuta San Giovanni" che da il nome all'etichetta.

Questo olio EVO è dell'ultima campagna olivicola, quindi Campagna 2020/2021 ed è 100% prodotto con olive della Azienda Agricola di Micco.

L'olio di oliva Coratina "Teuta San Giovanni" ha collezionato diversi riconoscimenti e premi tra cui gli ultimi nel 2018 e nel 2019, l'Aipo d'Argento e l'Oro d'Italia con 4 gocce d'oro. E' stato anche recensito da Slow Food e Gambero Rosso.

Principali caratteristiche:

Cultivar: 100% Coratina di nostra produzione

Colore: verde con riflessi giallo oro

Odore: fruttato intenso

Sapore: fruttato con retrogusto di mandorla, piccantino

Acidità: inferiore al 0,2%

Perossidi: inferiore a 4

 Olio EVO ottenuto da Agricoltura Integrata.

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2021-02-05

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